Сен-Тропе, жемчужина Французской Ривьеры, продолжает очаровывать посетителей своей динамичной и развивающейся кулинарной сценой. Летом 2024 года в Сен-Тропе появилось несколько исключительных ресторанов, каждый из которых привнесет в это гламурное место уникальные вкусы и впечатления. Вот обзор последних новинок:
Сезонный ресторан Louis Vuitton
Гармонично сочетая моду и гастрономию, Louis Vuitton открыл сезонный ресторан в отеле White 1921 в Сен-Тропе. Под руководством шеф-повара Арно Донкеля, обладателя звезды Мишлен, и знаменитого кондитера Максима Фредерика ресторан предлагает полугастрономическое меню, в котором особое внимание уделяется высококачественным продуктам местного производства. Посетители могут побаловать себя блюдами в средиземноморском стиле, такими как суши, приготовленные из камаргского риса, и местный улов Джон Дори, которые подаются в обстановке, отражающей фирменную элегантность Louis Vuitton.
Pop-Up кафе и бутик Jacquemus
Модельер Симон Порте Жакмюс распространил свое творческое видение на кулинарный мир, открыв поп-ап кафе и бутик в Сен-Тропе. Заняв культовое кафе La Renaissance на Place des Lices, Жакмюс обновил меню в сотрудничестве с шеф-поварами Эллой Аффало и Аной Марией Каденой, предложив выбор блюд, вдохновленных Средиземноморьем. В декоре заведения использована фирменная полосатая обивка дизайнера, создающая яркую и стильную атмосферу, в которой органично сочетаются мода и ужин.
Сумасшедшая пицца от Флавио Бриаторе
Предприниматель Флавио Бриаторе представил свою знаменитую сеть пиццерий Crazy Pizza в Сен-Тропе. Это новое заведение, расположенное на площади Отеля де Виль, предлагает роскошную обстановку с просторной террасой и специальным коктейль-баром. В меню представлены фирменные бездрожжевые пиццы бренда, известные своей тонкой корочкой и свежими, высококачественными ингредиентами, а также паста, салаты и изысканные десерты. Живая атмосфера дополняется искусными пиццайоло, которые развлекают гостей, крутя тесто в ритме музыки, обеспечивая вкусную и интересную трапезу.
Ресторан Le Strand отеля AREV
Недавно открывшийся отель AREV быстро стал обязательным местом посещения в Сен-Тропе, а его собственная столовая, ресторан Le Strand, является изюминкой. Расположенный на освещенной солнцем террасе, Le Strand предлагает яркие бранчи в сопровождении живой музыки, создавая энергичную и приятную атмосферу. Исполнительный шеф-повар Франсуа-Лоран Апчи (François-Laurent Apchie) разрабатывает меню, которое прославляет средиземноморский вкус, предлагая блюда, приготовленные из местных и сезонных ингредиентов. Гости могут попробовать современные варианты региональных блюд, дополненные обширной, тщательно подобранной картой вин.
Кинугава
Для тех, кто ищет исключительные впечатления от японской кухни, Kinugawa зарекомендовал себя как одно из главных мест в Сен-Тропе. Расположенный на Route des Plages, этот шикарный ресторан находится в безмятежном саду и предлагает аутентичный, но современный подход к японской кухне. В меню представлены новаторские творения, вдохновленные традиционными японскими блюдами, что позволяет совершить кулинарное путешествие, восхищающее все чувства. Учитывая его популярность, настоятельно рекомендуется бронировать столики в этом востребованном заведении.
Эти новые заведения еще больше обогащают яркий гастрономический пейзаж Сен-Тропе, предлагая жителям и гостям города разнообразный выбор блюд, отвечающих самым разным вкусам и предпочтениям.